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Panela Le Creuset Redonda 28cm Signature Laranja

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Descrição do produto

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Panela Redonda Signature

Icônica, a panela Le Creuset Redonda Signature é um clássico da marca e indispensável para sua casa.

Reconhecida por sua resistência e durabilidade, o ferro fundido é o material ideal para um cozimento lento graças a sua habilidade em manter o calor e de forma homogênea. A panela Redonda Signature não precisa de pré-aquecimento e pode ser também utilizada no forno.

A Le Creuset produziu sua primeira panela de ferro fundido quase um século atrás e o processo de fundição original continua operando nos dias de hoje, onde 15 habilidosos artesãos inspecionam cada peça manualmente. Essa tradição de excelência em artesanato culinário combinado com as últimas inovações em praticidade e funcionalidade, fazem com que a Le Creuset seja líder no mercado de atuação tanto em design como em qualidade.

Características:Exterior esmaltado resistente feito para prevenir rachaduras e lascas;
Interior esmaltado, na cor areia, é vitrificado e por esta razão não absorve odores e sabores de alimentos;
Tampa possui excelente vedação promovendo a circulação constante do calor e umidade;
Alças espaçosas permitem o uso de luvas grossas, possibilitando uma transferência segura do fogão para o forno e do forno para mesa;
Pegadores de aço inoxidável resistentes à qualquer temperatura do forno;
*Obs.:Por se tratar de produto com fabricação artesanal e exclusiva, não são idênticos, podendo apresentar pequenas variações de cor, forma ou textura que não devem ser compreendidos como desvio de qualidade.

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Especificações

Cor: Laranja
Tamanho: 28 cm
Porções: 6-8
Material: Ferro Fundido
Capacidade: 6,7 L
Fonte de Calor: Vitrocerâmico, Indução, Elétrico, Gás, Radiante, Grill, Forno
Comprimento: 38 cm
Largura: 30 cm
Altura: 18 cm
Modo de Lavagem: Lava Louças, Lavagem a Mão

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Le Creuset

Fundada em 1925 por dois industriais belgas, especialistas em ferro fundido e esmaltação, que começaram uma pequena produção de panelas esmaltadas de ferro fundido, no norte da França. Através da culinária, a Le Creuset tem a missão de inspirar e alegrar pessoas em todo o mundo. Desde nossas originais panelas de Ferro Fundido a nossa linha de Cerâmica, 3-ply , Silicone e muito mais, a Le Creuset vem crescendo para oferecer produtos com uma variedade de materiais e categorias, que garantem o utensílio certo para o trabalho certo.

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Cordeiro Marroquino

INGREDIENTES
2 limões em conserva
Azeite
Uma perna ou ombro de cordeiro, cerca de 1-2 kg
Sal e pimenta-do-reino
6 dentes de alho
Alguns ramos de tomilho fresco
2 colheres de chá de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de gengibre
2 cebolas, picadas rusticamente
2 cenouras, cortadas em rodelas
3 abobrinhas, cortadas em pedaços de 5 cm

INSTRUÇÕES

Preaqueça o forno a 150°C; Corte os limões conservados em quatro; Retire as cascas, em seguida, corte cada parte pela metade; Reserve; Aqueça a Panela Redonda Signature; Adicione o azeite e sele a carne de todos os lados; Depois da carne adquirir uma coloração marrom escura, tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino; Adicione o alho, o tomilho, as especiarias, as cebolas, as cenouras e os limões; Cubra com a tampa e leve ao forno por 2:30h, regando a carne regularmente; Volte com a panela para o fogão; Retire o cordeiro, o alho e o tomilho da panela e reserve; Se preferir, remova parte da gordura; Deglaceie a panela com um copo de água; Deixe o líquido ferver e reduzir pela metade; Adicione a abobrinha e volte com a carne para a panela; Finalize o cozimento no forno por 1 hora; Com a abobrinha e o cordeiro prontos, fatie a carne e sirva sobre a abobrinha e as cenouras, servindo o molho à parte. Tamanho da porção4-6

O que vem na caixa?

  • 1 unidade de panela redonda 28cm laranja

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