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Panela Le Creuset Redonda 28cm Signature Vermelho

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Descrição do produto

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Panela Redonda Signature

Icônica, a panela Le Creuset Redonda Signature é um clássico da marca e indispensável para sua casa.

Reconhecida por sua resistência e durabilidade, o ferro fundido é o material ideal para um cozimento lento graças a sua habilidade em manter o calor e de forma homogênea. A panela Redonda Signature não precisa de pré-aquecimento e pode ser também utilizada no forno.

A Le Creuset produziu sua primeira panela de ferro fundido quase um século atrás e o processo de fundição original continua operando nos dias de hoje, onde 15 habilidosos artesãos inspecionam cada peça manualmente. Essa tradição de excelência em artesanato culinário combinado com as últimas inovações em praticidade e funcionalidade, fazem com que a Le Creuset seja líder no mercado de atuação tanto em design como em qualidade.

Características:Exterior esmaltado resistente feito para prevenir rachaduras e lascas;
Interior esmaltado, na cor areia, é vitrificado e por esta razão não absorve odores e sabores de alimentos;
Tampa possui excelente vedação promovendo a circulação constante do calor e umidade;
Alças espaçosas permitem o uso de luvas grossas, possibilitando uma transferência segura do fogão para o forno e do forno para mesa;
Pegadores de aço inoxidável resistentes à qualquer temperatura do forno;
*Obs.:Por se tratar de produto com fabricação artesanal e exclusiva, não são idênticos, podendo apresentar pequenas variações de cor, forma ou textura que não devem ser compreendidos como desvio de qualidade.

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Especificações

Cor: Vermelho
Tamanho: 28 cm
Porções: 6-8
Material: Ferro Fundido
Capacidade: 6,7 L
Fonte de Calor: Vitrocerâmico, Indução, Elétrico, Gás, Radiante, Grill, Forno
Comprimento: 38 cm
Largura: 30 cm
Altura: 18 cm
Modo de Lavagem: Lava Louças, Lavagem a Mão

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Le Creuset

Fundada em 1925 por dois industriais belgas, especialistas em ferro fundido e esmaltação, que começaram uma pequena produção de panelas esmaltadas de ferro fundido, no norte da França. Através da culinária, a Le Creuset tem a missão de inspirar e alegrar pessoas em todo o mundo. Desde nossas originais panelas de Ferro Fundido a nossa linha de Cerâmica, 3-ply , Silicone e muito mais, a Le Creuset vem crescendo para oferecer produtos com uma variedade de materiais e categorias, que garantem o utensílio certo para o trabalho certo.

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Linguiça defumada com cogumelos, ervas e Xerez

INGREDIENTES
500 g de linguiça defumada
1 cebola pequena, picada
2 grandes talos de aipo, picados
2 dentes de alho picados
340 g de cogumelos picados
1 colher de sopa de xerez
2 xícaras de chá de arroz selvagem, cozido
12 xícaras de chá de brioche em cubos (3 pães)
2 xícaras de chá de caldo de frango
2 colheres de sopa de sálvia picada
2 colheres de sopa de alecrim picado
2 colheres de sopa de tomilho picado
Azeite extravirgem
Sal e pimenta-do-reino a gosto

INSTRUÇÕES

Preaqueça o forno a 190°C; Em uma Panela Redonda grande, frite a linguiça defumada (picada em pedaços pequenos com a Faca de Chef) em um fio de azeite; Retire a linguiça e reserve; Adicione a cebola, o aipo e o alho, picados com a Faca de Chef; Em seguida, coloque os cogumelos e refogue até dourar ligeiramente; Adicione o jérez para deglaçar a panela, raspando a crosta do fundo; Tire a panela do fogo, adicione o arroz e misture bem; Acrescente o caldo, a linguiça reservada, o brioche e as ervas picadas; Adicionar o sal e a pimenta-do-reino; Leve ao forno, com a panela coberta, durante 20 minutos; Retire a tampa e asse por mais 20 minutos ou até que esteja dourado. Tamanho da porção9-10

O que vem na caixa?

  • 1 unidade de panela redonda 28cm vermelho

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