Frigideira 3 Camadas de Aço Inoxidável 20cm - Viking

Performance de Chef com Durabilidade Profissional

A Frigideira Viking 3 Camadas de Aço Inoxidável 20cm é a escolha definitiva para quem busca precisão técnica e resultados de tostagem superiores em uma peça compacta e robusta.

Projetada para oferecer desempenho profissional em ambiente doméstico, esta frigideira utiliza uma construção de 3 camadas coladas (Tri-Ply): um núcleo de alumínio puro imprensado entre duas camadas de aço inoxidável de alta qualidade. Essa engenharia garante uma distribuição de calor excepcionalmente uniforme em toda a superfície e nas laterais da panela, eliminando pontos quentes e proporcionando maior controle sobre o cozimento. O exterior é fabricado em aço inoxidável magnético, tornando-a totalmente compatível com fogões de indução.

Características e Funcionalidades

• Construção Tri-Ply: Combina o aquecimento rápido do alumínio com a durabilidade e a estética premium do aço inoxidável.

• Interior não reativo: Fabricado em aço inox 18/10, não altera o sabor ou a cor dos alimentos, sendo ideal para selar proteínas ou reduzir molhos ácidos.

• Cabo Ergonômico Stay-Cool: Desenhado para minimizar a pressão no pulso e permanecer frio ao toque durante o uso convencional no fogão.

• Versatilidade Térmica: Segura para uso em forno e grelha (broiler) até temperaturas de aproximadamente 315°C.

• Borda para Vertimento: Projetada para facilitar a transferência de líquidos e alimentos sem gotejamentos, mantendo a organização da cozinha.

Especificações Técnicas

• Material: Aço Inoxidável (exterior e interior) com Núcleo de Alumínio.

• Diâmetro: 20 cm (tamanho ideal para porções individuais, ovos ou selagem de carnes pequenas).

• Compatibilidade: Indução, Gás, Elétrico, Vitrocerâmico e Halogênio.

• Manutenção: Resistente à máquina de lavar louças, embora a lavagem manual seja sugerida para manter o acabamento espelhado.

• Marca: Viking Culinary.

Sobre a Marca A Viking Culinary é reconhecida mundialmente por traduzir a potência das cozinhas industriais para o uso residencial. Cada peça é desenvolvida com foco na durabilidade vitalícia e na eficiência energética, transformando o preparo de alimentos em uma experiência de alta performance e elegância atemporal.