Filtro para Café Pour Over em Aço Inox - Bialetti

A pureza do café filtrado com a excelência do aço inoxidável e a tradição centenária da Bialetti.

O Pour Over em Aço Inox da Bialetti é a escolha definitiva para os puristas do café que buscam uma extração limpa, preservando todas as notas sensoriais do grão. Diferente dos métodos de cerâmica ou vidro, o aço inoxidável oferece uma estabilidade térmica superior e uma durabilidade eterna. Com o icônico logotipo do "Ometto" (o homenzinho de bigode), este gotejador une a funcionalidade técnica necessária para o controle preciso do fluxo de água com o design elegante que é marca registrada da grife italiana.

Características e Funcionalidades

• Aço Inoxidável de Alta Qualidade: Resistente à oxidação e choques térmicos, garantindo que o café mantenha a temperatura ideal durante todo o ciclo de filtragem.

• Design de Fluxo Otimizado: O ângulo interno e as ranhuras foram projetados para permitir que a água flua de maneira uniforme através do pó, evitando a subextração ou o amargor excessivo.

• Base Universal: Encaixa-se perfeitamente sobre a maioria das canecas, jarras de vidro e servidores de café, proporcionando versatilidade no serviço.

• Higiene e Praticidade: O metal não absorve óleos ou odores dos cafés anteriores, garantindo que cada xícara tenha o sabor fiel ao grão escolhido.

• Sustentabilidade: Quando utilizado com filtros de metal reutilizáveis (ou papel biodegradável), torna-se uma das formas mais ecológicas de preparar café.

Especificações Técnicas

• Marca: Bialetti

• Material: Aço Inox Premium

• Acabamento: Polido com logo gravado a laser

• Tipo: Gotejador de café manual (Pour Over)

• Manutenção: Pode ser lavado na máquina de lavar louças, embora a lavagem manual seja recomendada para manter o brilho do aço.

A Arte do Pour Over

Para uma experiência completa, utilize o Pour Over Bialetti em conjunto com uma chaleira de bico de ganso (gooseneck). O bico fino permite um controle total sobre o local e a velocidade da água, permitindo que você "desenhe" círculos sobre o pó de café, garantindo uma saturação perfeita e uma xícara equilibrada, com corpo leve e aroma intenso.