Frigideira 24cm Dolomitica - Barazzoni

A força e a pureza da pedra em uma superfície mineral ultra-resistente para resultados profissionais.

A Frigideira Dolomitica da Barazzoni de 24cm eleva o padrão de durabilidade e desempenho na cozinha moderna. Inspirada na solidez das rochas Dolomitas, esta linha apresenta um revestimento mineral exclusivo reforçado com partículas de pedra, que cria uma barreira extremamente dura e resistente a riscos. Seu corpo em alumínio forjado de alta espessura permite que o calor seja distribuído de forma rápida e homogênea, otimizando o tempo de preparo. Ideal para quem valoriza uma culinária de alta performance e busca a longevidade de um utensílio que suporta o uso intenso do dia a dia sem perder suas propriedades antiaderentes.

Características e Funcionalidades

• Revestimento Mineral Marmotech: Superfície composta por 5 camadas de material antiaderente reforçado com partículas minerais, garantindo resistência excepcional a abrasões.

• Cozimento por Irradiação: A textura mineral simula o cozimento sobre pedra, selando carnes e vegetais de forma eficiente e preservando a suculência interna.

• Saúde em Primeiro Lugar: Revestimento totalmente livre de PFOA, Níquel e Bisfenol-A (BPA), garantindo que nenhum resíduo químico contamine os alimentos.

• Cabo Soft Touch: Empunhadura ergonômica com acabamento aveludado que não aquece, proporcionando conforto e segurança absoluta no manuseio.

• Fundo de Alta Performance: Base retificada para garantir estabilidade máxima sobre a chama e uma transmissão de calor otimizada.

• Fácil Higienização: A tecnologia antiaderente impede a aderência de resíduos, facilitando a limpeza tanto manual quanto em máquinas.

Especificações Técnicas

• Marca: Barazzoni

• Modelo: Dolomitica

• Diâmetro: 24 cm

• Altura: 4,7 cm

• Material do Corpo: Alumínio forjado de alta espessura

• Revestimento Interno: Antiaderente mineral de 5 camadas (Efeito Pedra)

• Revestimento Externo: Pintura silicônica resistente a altas temperaturas

• Material do Cabo: Baquelite com acabamento Soft Touch

• Compatibilidade: Fogões a Gás, Elétrico e Vitrocerâmico (Nota: Verificar compatibilidade específica para indução conforme lote)

• Origem: Fabricado na Itália

• Peso Aproximado: 750 g

Sobre a Barazzoni

Com uma herança que atravessa gerações desde 1897, a Barazzoni é um símbolo da excelência manufatureira italiana. A empresa destaca-se por sua capacidade de reinventar clássicos, aplicando tecnologias de materiais avançados em designs que unem estética e funcionalidade. Sediada em Invorio, a marca é detentora de inúmeros prêmios de design (como o Red Dot Design Award), reafirmando seu compromisso em oferecer produtos que não são apenas utensílios, mas peças centrais de uma cozinha de alta gastronomia.

Leve para sua casa a tradição da culinária italiana com a resistência imbatível que apenas a linha Dolomitica pode oferecer.