Travessa Retangular Verde 36x23cm - Emile Henry

Cozimento uniforme e elegância vibrante com a autêntica cerâmica da Borgonha para servir com distinção.

A Travessa Retangular da Emile Henry na cor Verde é o equilíbrio ideal entre funcionalidade profissional e beleza estética. Com 36 cm de comprimento, esta peça é perfeita para o preparo de lasanhas, gratinados ou assados de tamanho médio, garantindo uma distribuição de calor suave que preserva a suculência e o sabor dos alimentos. O seu tom verde profundo e sofisticado evoca a natureza e traz vida à mesa, enquanto a tecnologia cerâmica High Resistance (HR) assegura uma durabilidade que atravessa gerações, permitindo levar a travessa diretamente do congelador ao forno sem comprometer a sua integridade.

Características e Funcionalidades

• Tecnologia HR® (High Resistance): Cerâmica de alta resistência que suporta choques térmicos extremos (de -20°C a +270°C).

• Distribuição Térmica Perfeita: A argila da Borgonha difunde o calor de forma lenta e homogénea, evitando que as bordas queimem antes do centro cozinhar.

• Esmalte Vitrificado Resistente: Superfície ultra-dura que permite cortar os alimentos diretamente na travessa com facas de metal sem deixar riscos.

• Alças Ergonómicas: Design integrado que oferece uma pegada firme e segura, facilitando o transporte do forno para a mesa.

• Retenção de Calor: Mantém a temperatura dos alimentos por muito mais tempo após sair do forno, ideal para refeições em família.

• Higiene e Praticidade: Superfície lisa que não absorve odores nem sabores e facilita a limpeza manual ou na máquina.

Especificações Técnicas

• Marca: Emile Henry

• Origem: Marcigny, França (Produção artesanal)

• Material: Cerâmica HR® (High Resistance)

• Dimensões: 36 x 23 x 7 cm

• Cor: Verde (Cévennes ou Oak, dependendo da coleção)

• Capacidade: Aproximadamente 2,7 a 3 Litros

• Compatibilidade: Forno, Micro-ondas, Congelador e Máquina de Lavar Louça

• Segurança: Material 100% natural, isento de chumbo, cádmio e níquel

Sobre a Emile Henry

Fundada em 1850 em Marcigny, na França, a Emile Henry é uma empresa familiar de renome mundial, especializada na criação de cerâmica culinária de luxo. Utilizando apenas argila mineral da região da Borgonha, a marca combina o "savoir-faire" tradicional com inovações térmicas patenteadas. Cada peça é assinada individualmente pelo artesão, garantindo um produto único que celebra a arte de cozinhar. Reconhecida pela sua durabilidade e cores vibrantes, a Emile Henry é a escolha preferida de chefs e amantes da gastronomia que não abrem mão da qualidade francesa.

Leve a sofisticação da culinária francesa para a sua cozinha com a resistência e o brilho eterno da cerâmica Emile Henry.